Formation Hygiene Alimentaire Restauration | Formation professionnelle Diplomesubventionne

La transformation des métiers accélère. La formation Formation Hygiene Alimentaire Restauration vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation est conçue pour les entreprises de restauration commerciale qui veulent améliorer leurs pratiques d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des protocoles de nettoyage et de désinfection, et à gérer les denrées alimentaires de manière sure. La formation couvre également les aspects réglementaires et les normes de qualité.

Objectifs

Programme

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Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).